Sekarang semua orang tahu bahawa Coca Cola mengandungi terlalu banyak gula . Terdapat banyak video dan eksperimen yang menunjukkan bagaimana gula itu tetap berada di dasar periuk dengan merebus soda gelap. Satu tin soda (yang berukuran 330 sentimeter padu) mengandungi 35 gram gula. Iaitu, seperti lima (ya 5) sachet gula kopi: banyak.
Sebaliknya kita mempunyai Coca Cola Light dan Zero , bebas gula. The Light membawa mengikut labelnya pemanis E-952 dan E-950 selain aspartam. The Zero juga menyatakan E-952, E-950 dan aspartame. Kedua-duanya memberi amaran tentang "sumber fenilalanin" yang sebenarnya merupakan pemberitahuan undang-undang yang berkaitan dengan aspartam. Adakah mereka lebih baik daripada Coca Cola biasa kerana mereka tidak mempunyai gula?
Terlalu banyak gula
Menurut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO), tidak digalakkan mengambil lebih dari 25 gram gula sehari. Kanak-kanak, paling banyak 37 gram. Kita mesti mengambil kira jumlah gula yang banyak dalam kebanyakan makanan yang kita makan. Sebagai contoh, satu sudu besar saus tomat sudah mengandungi 4 gram gula. Itulah sebabnya satu tin Coca Cola sudah mengandung semua gula yang harus kita makan setiap hari, memberikan idea mengenai masalahnya ...
The kebimbangan mengenai berat badan berlebihan mendorong syarikat untuk menawarkan "cahaya" versi tepat dengan nama itu (Light). By the way itulah yang disebut di sini, di banyak pasar itu Diet Coke. Ia tiba pada tahun 1982. Baru-baru ini (2005) adalah versi lain, juga tanpa gula, tepat bernama Zero (gula).
Zero tiba
Sekarang ini fokus tidak terlalu pada kelebihan berat badan itu sendiri, seperti pada kesan sampingan kesihatan. Ketika Diet Coke atau Diet Coke muncul, tumpuannya adalah pada orang (terutama wanita) yang prihatin terhadap estetika mereka. Pemasaran telah menunjukkan bahawa kata-kata Light and Diet menimbulkan penolakan pada lelaki . Tetapi kerana mereka lebih mementingkan barisan mereka sekarang, itulah sebabnya Zero dilancarkan. Dengan lebih sedikit konotasi negatif (psikologi) bagi mereka yang memesannya di bar. Ia juga tidak mempunyai gula, tetapi mempunyai pemanis buatan, berbeza dengan yang ada di Light.
Diet Coke sudah mengalami penurunan penjualan yang jelas dan syarikat memerlukan sesuatu yang baru. Tahun lalu dan menurut angka di Sepanyol, Light terus jatuh dengan 11 peratus penjualan. Zero, sebaliknya, jelas berkembang dan sudah mewakili 28 peratus dari jumlah keseluruhan.
Pemanis sintetik
Banyak legenda bandar menggunakan sebilangan minuman ringan (dan produk pengguna lain) . Ada yang mempunyai dasar kerajaan. Tetapi terdapat banyak salah tafsir, ada yang tidak berniat, yang lain hanya melakukan kesalahan kerana kejahilan.
Mari mulakan dengan natrium siklamat . Pemanis ini, juga dikenal dengan kod E-952, diciptakan pada tahun 1950. Tetapi pada tahun 1970 sebuah kajian (pada tikus) memberikan hasil yang buruk dan dilarang di beberapa negara. Kajian itu menggunakan dos produk yang sangat tinggi, yang tidak akan pernah dapat dicapai dengan minum minuman ringan misalnya. Tetapi ia mencetuskan kontroversi.
Amerika Syarikat, Inggeris, Australia atau Belgium terus melarangnya. Dan di Mexico, Argentina atau Chile, Coca Cola menyingkirkannya dari Light and the Zero kerana gambar yang buruk. Walau bagaimanapun, ia adalah sah di Kesatuan Eropah , walaupun WHO menasihatinya untuk menentangnya pada wanita hamil dan kanak-kanak (seperti banyak perkara lain).
Racun? Tidak
Garam biasa (natrium klorida) diperlukan seumur hidup. Tetapi dalam dos setinggi siklate yang beracun, garam boleh mematikan . Kita mesti mengambil sedikit lebih daripada setengah kilo garam (!) Dan ia akan menjadi penting untuk sebaliknya. Ngomong-ngomong, garam berlebihan tidak baik (maksimum 6 gram sehari). Kembali ke natrium siklamat atau E952, apa lagi yang dibawanya selain Coca Cola Zero? Nah, soda La Casera, jem Diet Pahlawan, Nestea tanpa gula ...
Selain siklamat (E952) ada yang lain. Selanjutnya dalam populariti (kerana kontroversi) adalah aspartame (E-951). Ditemui pada tahun 1960-an, ia juga merupakan kajian dari akhir 1970-an yang menunjukkan bahawa ia boleh memberi kesan berbahaya. Tetapi kajian ini diikuti oleh kajian yang lebih serius: sekali lagi, masalahnya adalah dos. Masalahnya adalah bahawa ia pecah menjadi fenilalanin, maka pemberitahuan kedua pada kaleng (ada orang yang sensitif).
Tetapi dalam dos biasa dan bagi sebahagian besar populasi itu bukan faktor risiko. Asparatamo adalah pemanis yang selamat, ia adalah sesuatu yang telah disahkan di luar legenda, seperti siklamat. Perkara yang sama berlaku dengan sebatian lain: penyelidikan yang paling serius dan bebas mencapai kesimpulan yang sama. Dalam dos biasa, walaupun dosis tinggi (seseorang yang banyak minum soda diet), ia selamat .
Koktel pemanis
Dalam dos ini, pemanis tidak berbahaya bagi diri mereka , walaupun doktor memberi amaran mengenai risiko lain. Dengan mengambil sesuatu yang rasanya manis bagi kita, tetapi tidak mengandungi gula, tubuh mempersiapkan dirinya untuk menerima glukosa yang tidak pernah sampai. Oleh itu, dalam masa yang singkat, kita akan lebih lapar untuk gula-gula.
Ini adalah kesan yang mungkin tidak asing bagi anda. Ramai orang berhenti menuangkan gula ke dalam gelas kopi pertama mereka dengan susu pada waktu pagi ketika sarapan. Sebaliknya, anda menambah sakarin kerana "lebih sihat." Ya, anda telah mengurangkan pengambilan gula anda pada masa itu, tetapi tubuh diharapkan dapat menerima glukosa (mengikut rasa) dan meningkatkan insulin dalam darah. Tidak lama kemudian, anda lapar dan mencari sebilangan biskut atau sesuatu yang manis ... akhirnya anda makan gula.
Pasti tidak sihat
Oleh itu, memilih Diet Coke atau Zero lebih merupakan soal selera daripada kesihatan . Mereka menggunakan siklamat, aspartam, dan beberapa pemanis sintetik lain (acesulfame), sah dan tidak beracun. Jelas: kedua-duanya, atau minuman ringan yang serupa, tidak beracun dalam jangka pendek atau jangka panjang. Sekarang, soda ini atau beberapa minuman isotonik lain ... adakah mereka sihat? Tidak.
Kami telah memetik minuman "sukan" kerana ia memberikan kesan salah untuk bersikap baik hati. Nampaknya ada yang tahu bahawa Coca Cola Zero, walaupun tanpa gula, tidak "enak", tetapi minuman itu. Isu lain ialah minuman tenaga (jenis Red Bull) yang, nampaknya, semua orang tahu lebih buruk daripada minuman ringan , dan memang begitu.
Yang semula jadi lebih sihat
Tetapi minuman sukan yang muncul sebagai alternatif yang sihat untuk Coca Cola dan yang lain juga tidak sihat . Mereka lebih baik daripada soda kerana mereka tidak menambah jumlah gula yang mengerikan. Tetapi jelas bahawa Aquarius tidak sama dengan jus lemon dengan madu.
Kami telah beralih dari menolak minuman bergula untuk melakukan perkara yang sama dengan minuman manis buatan. Ini berubah dari Cahaya ke Semula jadi , menjadikan pemanis (asal seharusnya) bergaya. Stevia misalnya, walaupun berasal dari tumbuhan, ekstraknya digunakan: E-960. Dan, seperti siklamat atau aspartam (atau garam biasa ...) ia mempunyai dos maksimum yang dibenarkan setiap hari.
Tidak ada batasan untuk makan buah atau minum jus buah yang baru diperah. Itu semula jadi, dan ia paling sihat untuk badan anda. Dan sebagai pemanis, madu tiada tandingannya.