Inilah fenomena masa ini, bersama dengan MyRealFood. Walaupun telah berada di gedung aplikasi yang berlainan selama beberapa bulan, kebenarannya adalah bahawa Yuka terus menabur keraguan dalam segala hal yang berkaitan dengan kebolehpercayaannya. "Adakah Yuka boleh dipercayai?", "Apakah aplikasi Yuka itu sah?" atau "Adakah aplikasi Yuka boleh dipercayai?" adalah beberapa maksud carian yang dapat kita temui di Google. Adakah aplikasi yang dibangunkan oleh Yuka.io benar-benar dipercayai? Kami melihatnya di bawah.
Empat Sebab Yuka Boleh dipercayai
Aplikasi ini adalah salah satu daripada sepuluh aplikasi yang paling banyak dimuat turun di Google Play pada tahun 2018. Pada masa ini, Yuka mempunyai lebih daripada 5 juta muat turun yang terakhir. Mari kita lihat beberapa sebab mengapa ia boleh dipercayai.
Tiada pengaruh dari jenama
Mungkin soalan yang paling berulang mengenai Yuka berkaitan dengan kebolehpercayaannya ketika menilai produk. Adakah penilaian objektif? Adakah mereka dipengaruhi oleh jenama pihak ketiga?
Dari terma dan syarat penggunaan aplikasi kita dapat membaca yang berikut:
"Penilaian dan cadangan produk dalam aplikasi Yuka dilakukan secara objektif: tidak ada jenama atau kumpulan industri yang dapat mempengaruhi penilaian dan cadangan produk."Oleh itu, kita dapat menyimpulkan bahawa penilaian adalah objektif sepenuhnya , dan juga cadangan produk.
Tidak menjual data kepada jenama pihak ketiga
Banyak yang telah diperkatakan mengenai kemungkinan penjualan data oleh Yuka kepada pihak ketiga. Tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan. Dari aplikasi tersebut mereka memberi jaminan bahawa "atas alasan etika, Yuka tidak menjual atau menggunakan data peribadi apa pun kepada syarikat pihak ketiga." Dalam aspek ini, Yuka benar-benar selamat .
Penilaian akhir dilakukan secara berpecah belah
Berbeza dengan apa yang dicadangkan oleh aplikasi lain, Yuka melakukan penilaian terpecah-pecah yang menggunakan tiga kriteria berbeza bergantung pada kualiti pemakanan makanan.
- 10% tanda untuk dimensi organik : semua produk yang mempunyai label ekologi Eropah (Euro-sheet) akan dinilai positif.
- 30% tanda untuk kehadiran bahan tambahan : bergantung pada tahap risiko bahan tambahan yang berbeza dalam produk, berdasarkan maklumat dari badan EFSA, ANSES dan CIRC, Yuka akan menilai kualiti akhir produk melalui tablet yang berbeza (hijau, kuning, oren dan merah.
- 60% dari tahap kualiti pemakanan : kehadiran dan kuantiti unsur seperti gula, garam dan lemak tepu akan dinilai, serta nilai pemakanan berdasarkan jumlah protein, kalori, serat. Semua berdasarkan Program Kesihatan dan Pemakanan Nasional Perancis.
Pangkalan data kolaboratif
Penilaian purata produk adalah aspek lain yang telah dipersoalkan mengenai penerapan Yuka. Dari mana data makanan berasal? Adakah mereka benar-benar boleh dipercayai?
Yuka menentukan perkara berikut:
“Pada awal projek Yuka, ia didasarkan pada projek Open Food Facts, pangkalan data terbuka dan kolaboratif yang berfungsi pada model yang sama dengan Wikipedia dan halaman Wiki yang lain.
Pada Januari 2018, Yuka memutuskan untuk mewujudkan pangkalan data sendiri untuk melaksanakan sistem kawalan dan pengesahan sumbangan tertentu.
Kini pangkalan data ini diberi makan oleh sumbangan pengguna yang dapat memasukkan secara langsung melalui aplikasi produk yang tidak dikenali oleh Yuka dan maklumat yang memutuskan untuk disumbangkan oleh beberapa jenama. Maklumat yang terdapat di label produk itu sendiri. "
Kesimpulannya adalah bahawa Yuka boleh dipercayai jika kita membincangkan maklumat pemakanan yang diberikan dan penilaian umum produk.
Tiga sebab mengapa Yuka tidak boleh dipercayai
Tidak semua yang gemerlapnya adalah emas, apalagi aplikasi dengan maklumat pemakanan yang kriteria mungkin berbeza bergantung pada organisma yang berbeza. Mari kita lihat beberapa sebab mengapa Yuka tidak boleh dipercayai.
Memerlukan penyesuaian, menurut Kementerian Kesihatan
Walaupun Kementerian Kesihatan belum memutuskan mengenai masalah mengenai Yuka dan aplikasi makanan serupa lainnya, ia telah memastikan bahawa NutriScore, sistem Perancis yang menjadi asas Yuka untuk menilai produk dan makanan, "memerlukan serangkaian penyesuaian" untuk menjadi sangat sesuai di Sepanyol .
Dalam tweet yang diterbitkan oleh akaun rasmi Kementerian sepanjang tahun lalu, mereka yang bertanggungjawab memberi jaminan perkara berikut:
"Model Perancis yang sudah diterapkan adalah dasar klasifikasi tetapi di Sepanyol akan disesuaikan dengan diet Mediterania, di mana ia akan memiliki pakar terbaik di lapangan."
Adakah ini bermaksud bahawa Yuka tidak boleh dipercayai? Tidak ada yang lebih jauh dari kenyataan. Pada masa ini, Kementerian berpendapat bahawa penilaian NutriScore tidak sesuai dalam kriteria yang berkaitan dengan lemak sihat dan lemak tepu . Oleh itu, kita harus menunggu cadangan Kerajaan.
Kehadiran bahan tambahan boleh memutarbelitkan tahap akhir
Beberapa bulan yang lalu, Marián García, ketua blog Boticaria García, menerbitkan entri di mana penyebutan dibuat tepat mengenai perkara ini. Pakar pemakanan itu memberi jaminan bahawa "menilai kualiti makanan hingga 30% berdasarkan bahan tambahan makanan adalah berbahaya", kerana dapat mempromosikan kemofobia (takut unsur kimia).
"Bahan tambahan selamat dan ini harus jelas bagi kita," kata pakar pemakanan itu. Hari ini, EFSA menganggap bahan tambahan selamat setakat yang dibenarkan .
Juga produk "semula jadi" atau "eko"
Dalam entri asal yang diterbitkan oleh Marián García, pakar pemakanan itu menggunakan hujah yang serupa untuk membincangkan penilaian 10% yang dibuat oleh Yuka berdasarkan asal produk "ekologi" atau "semula jadi".
"Produk organik atau eko tidak lebih berkhasiat untuk fakta semata-mata" katanya . "Ia boleh menjadi lebih lestari, tetapi tidak semestinya lebih sihat. Terdapat kuki organik yang masih kuki. "
Kesimpulan: adakah Yuka boleh dipercayai atau tidak?
Yang benar adalah bahawa kira - kira itu sendiri boleh dipercayai. Tidak begitu banyak penilaian akhir yang dibuat berdasarkan dua parameter yang baru saja kita sebutkan: kehadiran bahan tambahan dan asal semula jadi produk .
García malah mencadangkan sistem NutriScore yang merugikan aplikasi Yuka. Yang terakhir ini menghilangkan dua parameter yang disebutkan dan mempertimbangkan sejumlah faktor pemakanan yang jauh lebih dapat dipercayai daripada yang diambil kira oleh Yuka. Walau bagaimanapun, aplikasi Yuka dapat membantu kami membimbing kami mengenai kualiti produk makanan, selagi kami mengambil kira kekurangannya dalam penilaian akhir.